전 세계인에게 사랑받는 인도네시아 음식 중에서도 가장 유명한 것이 단연 미고랭과 나시고랭이다. 채소와 닭고기, 해산물 등을 넣은 볶음으로 면을 사용하면 미고랭, 쌀을 사용하면 나시고랭이 된다.
생활이 있는 공간
계룡건설과 인도네시아의 인연은 2014년 시작되었습니다.
계룡건설은 지난 2014년 8월부터 2017년 5월까지 인도네시아 현지기업인 ‘YALA PERSADA’사와 함께 파당시 우회도로공사를 진행했습니다. 이는 인도네시아 공공사업부가 발주한 530억 규모의 대규모 공사로써 당시 스마트라섬 파당시 기존 우회도로 27km 구간을 확장하는 사업으로 극심한 교통체증을 겪는 인도네시아에 선진 교통시스템을 구축시키는데 주요한 역할을 하였습니다.
약 1만 7,508개의 섬으로 이루어진 나라, 다양한 문화가 뒤섞여 신비로운 이야기가 넘치는 나라,
아직 우리가 보지 못한 새로운 모습을 간직한 채 어서 오라며 미소로 손짓하는 나라,
인도네시아.
이번 여름휴가를 위해 조금 서둘러 추억을 줍고, 시간을 걷고, 바람을 간직할 수 있는
인도네시아행 비행기를 예매해보는 건 어떨까.
자카르타는 인도네시아의 수도이자 최대 도시로 자와섬 북서 기슭에 자리한다. 크게 해안에서 가까운 상업 시가지와 아파트 등의 주거지역이 밀집한 신시가지로 나뉜다. 자카르타는 아직 교통시스템이 발달하지 않아 출근시간대와 퇴근시간대에 극심한 러시아워가 있으니 여행을 계획할 때 참고하자.
따만 사파리
우리가 없는 개방형 사파리 공원이다. 270여 종 2,500마리의 동물이 서식한다. 사파리 버스나 개인차량으로 관람할 수 있으며 직접 낙타, 기린, 얼룩말 등에게 먹이를 줄 수 있다.
주소 Jl. Raya Puncak no. 601, Cisarua, Indonesia
운영시간 09:00 ~ 17:00
요금 80,000루피아 ~ 210,000루피아
(요일과 관람 방식에 따라 요금이 다르다)
* 10,000루피아 - 780원
모나스타워
자카르타의 랜드마크로 1945년 8월 17일 독립 선언을 기념하기 위해 세워졌다. 시내 관광의 지표로도 널리 알려진 명소다. 기념탑 아래층에는 인도네시아의 탄생과 네덜란드 식민지 지배, 일본군 점령, 종전 후 독립선언과 독립전쟁 등의 역사를 담은 박물관도 있다.
주소 Jln. Silang Monas | Jakarta Pusat, Jakarta 10110, Indonesia
운영시간 07:00 ~ 24:00
요금 30,000루피아
파타힐라 광장
네덜란드 식민지 지배 시절의 건축물이 남아있는 곳이다. 광장을 중심으로 인도네시아에서 들려봄직한 파타힐라 박물관, 인도네시아 우체국 박물관, 도자기 박물관 등이 모여 있다. 인도네시아의 진솔한 모습을 보고 싶다면 광장을 찾아보자.
주소 Jalan Lada, Pinangsia, Tamansari, RT.7/RW.7, Pinangsia, RT.7/RW.7, Kota Tua, Pinangsia, Tamansari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
뚜낙 숲센터
한국의 공적개발원조로 만들어진 자연휴양시설이다. 전통 나비 수종을 관찰할 수 있으며, 롬복 생태계에 대해 배울 수 있다. 자유롭게 자연 속을 거닐수 있는 공정여행 프로그램을 제공하는 여행사도 있으니 참고하자.
주소 Mertak, Pujut, Central Lombok Regency, Indonesia
이슬라믹센터-사양 이부
이슬람사원으로 이슬람식 인사법과 생활방식을 체험할 수 있는 곳이다. 종교와 문화에 대해 생각해볼 수 있다. 이슬라믹센터를 방문한다면 이슬람 전통 의상을 입고 기념사진을 남기자.
주소 Jl. Langko no. 5, Mataram, Lombok, Indonesia
우리에게 가장 친숙한 여행지 중 하나가 바로 발리다. 드라마 <발리에서 생긴 일>에서 그려진 영화 같은 풍경이 끝없이 펼쳐지는 휴양지다. 1969년 응우라라이 공항 개항과 맞물려 대규모 관광 개발이 시작됐으며, 계절을 불문하고 서핑을 즐기기 좋은 곳이다.
꾸따 비치
발리의 대표적인 해변으로 시원하게 펼쳐진 바다를 만날 수 있다. 비교적 거친 파도가 넓은 해안을 따라 끊임없이 펼쳐져 서핑과 산책을 즐기기 좋다. 아름다운 일몰을 감상하기도 좋으니 꾸따 비치에 간다면 놓치지 말자.
주소 Jalan Raya Pantai Kuta Kuta 80361, Indonesia
우붓재래시장
우붓 왕궁 맞은편에 자리한 우붓재래시장은 인도네시아에서만 구할 수 있는 기념품을 쉽게 찾을 수 있는 곳이다. 액세서리, 수공예품, 예술품 등이 좁은 골목을 메우고 있어 둘러보는 것만으로도 시간이 금세 간다. 관광객이 많은 장소인 만큼 가격흥정은 필수다.
주소 Jln. Raya Tanggayuda, Ubud 80571, Indonesia
운영시간 06:00 ~ 16:00
울루와뚜 절벽
바다의 신을 모시는 발리섬 남부 바둥 반도 서쪽 끝에 위치한 사원이다. 70m 높이의 절벽에 자리하며 인도양에 붉은 흔적을 남기며 사라지는 일몰이 유명하다. 누구나 방문할 수 있지만 내부 안뜰에는 힌두교도만 입장 가능하다.
주소 Jl. Raya Uluwatu | Southern part of Bali, Pecatu 80361, Indonesia
이슬람교도가 전체 인구 중 80%가 넘는 인도네시아는 교리에 따라 돼지고기를 먹지 않는다. 모든 인도네시아 음식이 이슬람에서 규정한 방식을 따르는 할랄(Halal)인 덕에 생산과정이 투명한 식재료로 요리한 건강하고 맛있는 식사를 즐길 수 있다. 다른 도시와 마찬가지로 인도네시아에도 팁 문화가 있다. 요금의 5~10% 정도가 일반적이다.
전 세계인에게 사랑받는 인도네시아 음식 중에서도 가장 유명한 것이 단연 미고랭과 나시고랭이다. 채소와 닭고기, 해산물 등을 넣은 볶음으로 면을 사용하면 미고랭, 쌀을 사용하면 나시고랭이 된다.
야시장에서 사람들의 발길을 멈추게 만드는 음식이 바로 사떼다. 쇠고기, 닭고기 등을 꼬치에 꽂아 숯불에 구워내는 음식으로 국민 간식이라 불린다. 잘 구워진 사떼를 땅콩소스, 오이와 곁들여 먹으면 된다.
인도네시아에서 가장 대중적인 음식 중 하나인 소또 아얌은 인도네시아식 카레 닭고기 수프다. 닭고기에 채소, 당면 등을 곁들여 조리한다. 매운 삼발과 새콤한 탱자즙 등을 섞어 먹으며 한국인 입맛에도 잘 맞는다.